Vasca di prelavaggio PWMPotenza e produttività con la semplicità di un modello plug&play.
Descrizione
Questa tipologia di vasca consente di effettuare la prima fase di lavaggio di tutti i tipi di verdure. La progressione del prodotto avviene per mezzo della spinta idrodinamica prodotta dalla pompa di circolazione. I tempi di alimentazione sono tali da permettere una buona sanificazione del prodotto. E' composta da un ventilatore speciale che ha la funzione di accelerare l’azione di lavaggio, tecnica conosciuta con il nome di borbottaggio. Il prodotto viene estratto dalla vasca di prelavaggio tramite un nastro trasportatore e trasferito alla fase di lavaggio successiva.
SCHEDA TECNICA
- Tensione di alimentazione: V400
- Potenza elettrica nominale: 3 Kw
* Le nostre macchine sono personalizzate per ogni cliente e non prodotte in serie
Il ciclo è suddiviso in due fasi
Fase di deumidificazione
Il prodotto viene investito da aria calda e secca in controcorrente. Questo flusso di aria calda e secca “assorbe” l’acqua in superficie al prodotto, prima di passare in una batteria evaporativa che permette la separazione dell’acqua (proveniente dal prodotto) dall’aria di processo.
Fase di raffreddamento
Il prodotto asciutto viene investito da aria fredda in controcorrente per riportare il prodotto alla temperatura ottimale per garantire la prosecuzione della catena del freddo e quindi ottenere un prodotto che rispetti i più alti standard qualitativi.
⸺ Creative Brief
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⸺ Concept Development
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⸺ Storyboarding
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⸺ Location Scouting
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⸺ Video Production
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⸺ Motion Graphics Effects
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